绍兴有什么好吃的地方(品尝绍兴特色美食，让你大饱口福！)

绍兴美食之鸭脖子

鸭脖子是一道绝对不能错过的绍兴特色美食。以鸭腿肉为主要原料，加上各种调料和香料腌制而成。口感鲜嫩，肉质细腻，香气四溢。这种美食在绍兴的千家万户中也很受欢迎，深受食客追捧。

绍兴美食之油面筋

油面筋是绍兴的一道传统美遵景点食，以小麦粉为原料制成。独特的工艺使得油面筋芳香非常浓郁，口感鲜嫩，外皮有一层脆脆的酥薄感。在绍兴，很多人将享用油面筋视作一种必备生活仪式。

绍兴美食之醉蟹

作为一道著名的绍兴特色美食，醉蟹在绍兴以及周边地区拥有广泛的口碑。由于这道菜的独特制作方法，它的味道酸甜爽口，出色的口感让人意犹未尽。如果你要到绍兴一游，那么绝不能错过这道令人回味无穷的美食。

绍兴美食之黄鱼

绍兴黄鱼是当地一道传统的美食，因为产自绍兴东湖而名闻古今。黄鱼味道鲜美，肉质细嫩，入口即化。不仅如此，黄鱼的重要食用部位鱼腮和鱼肚更是美味可口，将这些部位制成菜肴更是独具特色。

绍兴美食之醋鱼

醋鱼是绍兴当地一道经典的特色美食，由于鱼的肉质细嫩，加上酸甜可口的醋汁和香气浓郁的葱姜蒜等调料，使得这道菜别具一格，广受食客的青睐。特别是夏天，一份鲜美的醋鱼，既能解暑又能消食，真是一道赞不绝口的佳肴。

绍兴美食之糯米糍

糯米糍是绍兴地区一种传统的糕点。这种糕点是由糯米粉制成的，口感糯而不腻，甜而不腻口，滋味独特，令人回味无穷。糯米糍是一种代表绍兴食尚文化的美食，传承至今，深受食客的喜爱。

绍兴美食之马蹄糕

马蹄糕是绍兴地区一道历史悠久的身份美食，具有浓郁的地方特色和风味。马蹄糕的主要原料是米粉、马蹄粉和红糖，将其混合后制成。这种糕点的口感温馨，入口软糯，甜蜜可口。是绍兴民众爱不释手的小吃之一。

绍兴美食之煮鱼

煮鱼是绍兴传统的家常菜之一，不同的餐馆和家庭会有不同的制作方法。通常，将鱼肉切成薄片，和豆腐、韭菜、海带等烹饪，再用浓香味的汤汁加以调味。这道菜肴味道香浓，鲜嫩可口，营养丰富，被誉为绍兴最具有代表性的美食之一。

绍兴美食之鱼羹

鱼羹是一道醇厚的美食，比较常见的做法是用鱼肉制成鱼浆，加入鸡蛋、香菇等配料，再用高汤熬江门周边游玩景点推荐制而成。这种口感滑嫩，鲜美可口的美味深受绍兴人的喜爱。在绍兴餐饮业中，鱼羹是绝对不可忽视的料理，是这座城市的一张美食名片。

绍兴美食之美食街小吃

绍兴美食街小吃非常有特色，例如糖糍、小炒、蟹黄包、锅贴、甜酒酿等美味的小吃标志着绍兴的美食文化传承。这里小吃琳琅满目，不但地道、美味、价廉物美，而且小吃齐全，应有尽有。到美食街品尝当地特色小吃，让人流连忘返，余味无穷。

绍兴这个美丽的水乡不但有着优美的自然风光，还拥有独特的历史文化风貌和特色美食，因此，如果你到绍兴游玩，一定要品尝当地美食，让自己大饱口福。