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上海吃鱼有什么好地方(上海的美味鱼在哪里? – 推荐几家值得尝试的餐厅)

wanchao 2024-04-02 35

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上海的美味鱼在哪里?

上海是一座海洋之城,拥有着丰富多样的海鲜美食。而其中最为著名的当属上海的河鲜美食。如果你喜欢尝试新口味、新鲜食材,那么上海的美味鱼绝对值得你去一探究竟。以下是几家值得尝试的餐厅:

上海吃鱼有什么好地方(上海的美味鱼在哪里? – 推荐几家值得尝试的餐厅)

廊下海

座落于上海市长宁区延安西路1009号的“廊下海”,是一家以美味清真的河鲜为主打的餐厅。这家餐厅拥有来自长江口的新鲜鱼类、虾类,以及各种时令河蟹、螃蟹等。餐厅的招牌菜包括淮山炖生珠、油豆腐焖螺片、老鸭汤煮面线、鲜虾滑蛋白等,都是经典的河鲜菜品,让人一试难忘。

罗氏海鲜大酒家

罗氏海鲜大酒家一直以来都是上海数一数二的海鲜餐厅,其在各大美食平台上的口碑也是相当不错。这家餐厅的特色就是口味纯正、色香味美,尤其是它的河鲜美食更是让人垂涎三尺。它的招牌菜包括香煎花鲢、香煎草鱼、清蒸黄鳝、爆炒虾仁等,《吃货大赛》、《舌尖上的中国》等美食节目也都曾到过这里进行拍摄。

老城厢私房菜馆

老城厢私房菜馆位于上海市静安区恒丰路、南京西路交叉口,是一家拥有300多年历史的私房菜馆,这里的菜品带有非常浓郁的家乡味道。餐厅所拥有的鱼类均来自当季新鲜河鲜,新鲜时尚不做任何处理,存放时间极短,保证了风味的独特和口感的鲜美。推荐品尝的菜品包括红烧整鲢鱼、中正香干蒸翘肺、南翔生煎、糖醋青蟹等。

百花蛤

百花蛤在上海非常有名,是一家实力强大的餐厅,拥有着多年的历史和文化底蕴。餐厅使用新鲜的海鲜和蔬菜,将传统和现代烹调技巧融合在一起,创造出了令人垂涎欲滴的河鲜美味。推荐品尝的菜品包括红烧海参、五香脆响糟鱼、浇汁响螺、泰式椒盐基围虾等。

结语

上海的美味鱼非常多,这里只是举几个例子。在上海,你可以尝试到各种风味各异的河鲜美食,每家餐厅都有自己独特的招牌菜品。如果你钟爱美食,一定不要错过这里的美味。

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