北京吃夜宵的好地方(北京夜宵推荐：草根小店品质感满满)

北京夜宵推荐：草根小店品质感满满

北京被誉为中国美食之都，无论是正餐还是夜宵都有着数不胜数的选择。今天，我们就来介绍一些北京草根小店，让你品尝到地道的北京夜宵。

炸酱面小店

炸酱面小店又称“东四炸酱面”，是北京最为出名的夜宵小吃之一。狭小的小店内，唯有一口锅、一把炒勺和一张小桌。通过窗户可以看到炒面酱的全过程，虽然店面不大却始终人气爆棚。

这家炸酱面小店的面条爽滑有劲，炸酱酱汁浓郁，少油少盐，让人回味无穷。每一份正宗的炸酱面都附赠一碗清汤，味道清新开胃，人们赞不绝口。

大盘鸡店

大盘鸡是中国西北地区的家常菜，然而在北京，它也是人们最爱的夜宵之一。不同于普通大盘鸡，在北京的草根小店里，大盘鸡通常被烹饪得有些微微辣味，让人垂涎欲滴。

这些草根小店多数位于胡同口，虽然店面简陋，但大盘鸡却是高品质的。鸡块肉质鲜白马关景区旅游攻略嫩，炖待半个多小时，入口即化，让人回味无穷。加上咸味浓郁的汁，大口大口吃到最后还想再来一份。

蒸饺子店

蒸饺子是一款具有东北地区特色的小吃，然而在北京也有不少草根小店供应。在北京的草根小店里，蒸饺子通常有着浓郁的猪肉馅，丝毫不含肥腻的味道。

这些草根小店多数位于深巷里，即使路略微艰辛，也不会挡住美食爱好者的热情。蒸饺子的口感细腻，通过蒸的方式烹饪，不经油炸，更加健康，也更容易入口。再沾上拌红油加芝麻的特制大蒜酱，口感刺激，香辣可口。

烤串店

北京的草根小店的烤串店可以说是合理搭配中的最佳代表。烤串通常是各式各样的，大约有烤牛肉，羊肉串和鸡翅等。在烤串店里，肉类均是生烤，为了让每一口都香嫩可口，店员需要不断地洒上特制的秘制烤串调料。

尽管烤串店的服务亟待改善，但是口感却是极佳的。由于使用的调料和鲜美的肉类食材，让每一串烤串都是香味四溢。在夜里，被小酒馆或是红酒调子所环绕，这些烤串店也是晚餐后的最佳去处。

总结

北京的草根小店风格独具，可谓是一个千姿百态的美食天地，如果你想品尝地地道道的北京夜宵，草根小店绝对是最佳的选择。除了炸酱面小店、大盘鸡店、蒸饺子店和烤串店之外，还有更多隐藏在深巷的草根小店，等待着您去发掘。不妨在一个周末的夜晚，穿上轻松舒服的衣服和你的家人和朋友一起探索这些美食天地，去品味暖胃的美食，享受一份舒适的夜晚。