中山好吃的地方特色(重拾味蕾！中山美食特色尝不完)

探寻中山好吃的地方特色

中山既是一个现代化的城市，也是一个沉淀了悠久历史文化的地区，这里的美食文化也是同样丰富多彩。无论你是来中山旅游还是生活，都不要错过下面这些特色美食。

美味小吃：小吃街、博爱路夜市

小吃是一个城市不可或缺的一部分，这也是中山的特色之一。中山市区两个最著名的小吃集中地是小吃街和博爱路夜市。小吃街的招牌美食有豆腐脑、各种烧烤、鸡蛋仔、莲藕糕等等。而博爱路夜市则以糯米鸡、麻小、饭团、杏仁茶等为主打。总之，这两个小吃集中地细细品味，总能有让你惊喜的美味大发现。

特色美食：榄菜煎蛋

中山的榄菜煎蛋是一道深受市民喜爱的特色美食。榄菜煎蛋煎得金黄酥脆、口感丰富，加了榄菜更是别有一番风味。最值得一提的是，榄菜煎蛋的做法十分简单，即使不是厨艺高手也能试着在家自己制作。

本地美食：花生鳕鱼粥

花生鳕鱼粥是中山地道美食之一。这是一道来自民间的粥品，口味独具匠心。热气腾腾的粥里，浮着一个个鳕鱼丸子，再加上巴掌大的花生、香菜等配料。鳕鱼粥的制作是相当讲究的，需要先将鳕鱼制成丸子，再炖入花生和米加以慢火慢炖而成。

地道美食：龙头鱼烤鱼

龙头鱼烤鱼是一道中山地道的美食，以龙头鱼和烤鱼两种食材为主打，口感爽滑，味道独特。龙头鱼烤鱼一般都配以火锅粉、青菜等配菜，味道更佳。如果你想在中山夜市小吃一条街寻找一道独特的地方特色美食，不妨来一份龙头鱼烤鱼尝试一下。

异国餐品：意大利面

中山美食不仅局限于传统的中华美食，在这里可以品尝到来自世界各地的异国美食。中山的意大利面非常值得一试，多样的酱料，优质的面条，让人满足口腹之欲。各大商业中心和餐饮街区都能找到意大利面餐厅，让你在品尝中山特色美食的同时也能尝试世界不同的美食文化。

总结

以上是中山市区的一些知名美食和特色，当然还有许多值得品尝的美食等待着你去探索。只有通过亲身品尝，才会发现中山是一个美食的天堂。中山既有传统的地方特色美食，也有异国风情的美味佳肴，每一种都让你尝不完，重拾味蕾。