厦门旅游攻略 美食(厦门美食推荐及攻略)

厦门旅游攻略 美食

厦门是一个美食之都。这个城市的抚远 旅游攻略美食舞台上有各种各样的美食，从传统的明清菜到地方小吃。以下是厦门旅游攻略中的美食推荐及攻略。

厦门特色小吃

厦门有很多特色小吃，不同于其他地方的美食。下面列举了一些让您的口水直接流淌的美食。

沙茶面

沙茶面又称三合面，是厦门最有名的小吃之一，可以在全市范围内找到食店。沙茶面是用一种特别的酱料调制而成，这种酱料包括虾米、豆豉、蒜、糖、花生、泡椒、姜、油、酱油和熟白芝麻等，使得这款小吃有独特的香味味道。如果你想品尝正宗的沙茶面，那么你必须去到厦门市区或者思明区的琴园夜市。

花生汤

花生汤是厦门当地的传统小吃之一，制作是使用新鲜的花生和细砂糖制成。花生的粘稠和甜味为这款小吃增添了独特的口感和美味味道。你可以在佳世客购物广场、沙坡尾夜市和慈济夜市等地方品尝到这道美食。

鱼丸汤

鱼丸汤是厦门最受欢迎的小吃之一，是用一种特殊的细腻鱼肉制成的汤，口味独特。在各大夜市都可以品尝到这款小吃。最有名的鱼丸汤摊位位于老城区梧村。这个摊位已经有一个多世纪的历史，汤的味道非常正宗，火爆程度也非常高。

东海岸海鲜

如果你来到厦门，你一定不能错过东海岸的海鲜。以下是厦门的海鲜推荐。

瑶柱海鲜汤

瑶柱海鲜汤是一道很有特色的厦门美食，由新鲜的瑶柱、海鲜、木耳和其他食材熬制而成，鲜美可口。在厦门任何一家五星级或者四星级酒店，你都可以品尝到正宗的瑶柱海鲜汤。

铁板煎蛋

铁板煎蛋是由新鲜的海鲜（包括螃蟹、虾和贝类）和生鸡蛋煎制而成，是厦门的“家常菜”。这个菜品在厦门很流行，几乎在所有餐厅都可以点到。其中较具代表性的有在黄厝海滨公园内的观音亭隔壁的一家餐厅。

特别推荐的餐厅

如果你想要品尝厦门最正宗的美食，以下是一些必须去的餐厅。

云南一月份旅游攻略海螺亭

海螺亭是一家以潮汕菜为主要特色的餐厅，同时也提供福建省的特色菜品。这个餐厅有很多历史，是厦门的一大名片。放眼望去，一堆不易获得的食材挂在灯笼下面。特别的是，餐厅的围栏上供奉着“土地公”。在初一、十五和农历八月十五日，当地会举行祭拜仪式。这个餐厅的地理位置十分特殊，在芙蓉隧道附近的教学餐厅楼底下。所以你在找餐厅的时候可能会有点困难。

海沧阿婆主板凳火锅店

这是是一家绝对不能错过的火锅店。海沧阿婆主板凳火锅店是一家家庭式的小火锅店，是所有厦门的火锅店中排行前10的。店主非常的友善，这个地方的特色就是用食材新鲜，调料精华，重在正宗，小而巧，非常适合二人世界和一家大小聚餐。海沧阿婆主板凳火锅店位于海沧路47号。

厦门大厦

厦门大厦是一个集中型文化交流中心，专门为游客提供娱乐和美食服务。良好的海景和典雅的环境使得这里成为了一个非常受欢迎的旅游景点。是厦门本地最喜爱的滨海餐厅之一。厦门大厦位于厦门岛中路270号。

小结

以上是厦门旅游攻略中的美食推荐及攻略。希望这些推荐和攻略对您的旅途有所帮助。同时，还有很多值得探索的美食和餐厅，期待您的发掘。