北九水风景区农家宴(北九水风景区推荐农家宴，让你领略真正的农家味道)

北九水风景区农家宴

北九水风景区位于山东省济南市市中区北，距市中心区域仅13公里，是济南市重要的旅游目的地之一。而在这片风景秀丽的土地上，有一种特别的美食文化——农家宴。

农家宴，领略真正的农家味道

农家宴，顾名思义，即是农村里的宴请，也称作乡村大餐，是中国传统饮食文化的重要组成部分。农家宴以本地土特产为食材，讲究色、香、味、形俱天津二日游必去景点佳，融入了各种烹饪方法，是追求原生态、地道、健康的想要一尝乡村味道的旅游者们的首选。

北九水风景区周边地区盛产蔬果、禽蛋等原材料，各种草药、野菜更是随处可见。农家宴通过农家自己以最朴素自然的方式种植、采摘、制作出的食材，保证了菜品健康、清真、营养丰富。而且由于食材的直接来源，农家宴的菜品在鲜度和口感上也胜过其他的餐饮美食。

农家宴饮食文化，尽显乡土味道

农家宴在饮食文化上极具特色，餐桌上的每样菜品都有其独特的传统烹饪方法和历史文化渊源。

比如说，兔头是农家宴的一道经典美食，其烹饪技法严格要求毫不浪费每一只兔子的头部及骨头，将肉、骨与葱、姜、料酒、盐等烹炖而成，入口鲜嫩、肉汁饱满。还有刀切牛肉、驴肉火烧、丁家烧鸡等，也都是不可错过的地方特色菜肴。

农家宴，最原生态的味道

在农家宴的食材选择上，追求原生态和健康美食是不可缺少的，农家宴讲究“江南小锅菜、北方粗菜品、山东厨师艺”。采用的食材都是本地原生态环境下种植、捕捉、养殖的，原汁原味，从源头上保证了食物的口感和营养。

此外，农家宴餐厅会在自己的菜品中，大量运用草药和野山菜，例如橘皮、茶叶、芝麻、红枣、杏仁等等，这些食材，一方面让菜品更有特色，另一方面也对食材的功能有所补充，既美味又健康。

农家宴，浓郁的家庭氛围

农家宴不像大型餐厅那样高大上、冷酷沉闷，反而有着家庭的情感氛围，有许多农家宴餐厅都是由本地的农家业主经营，除了菜品特色鲜明、价格相对便宜之外，更让人感到温暖的就是餐厅的环境和服务了。

农家宴的餐厅大多数比较小而且简朴，仿佛一家小小的农家，但是服务热情而周到，整个用餐过程自在舒适，能真正让游客体验到美食与家庭氛围相结合的独特乡土情怀。

结语

北九水风景区的农家宴，不仅是一种美食文化，更是一种乡村生活方式的体现。在这里，你可以吃上最地道的乡村美食，领陈炉古镇景点介绍略最原生态的味道；在这里，你也可以感受到最贴近自然的乡村生活，感受到最真实的乡土文化。来到北九水风景区的游客，不妨去一家当地的农家宴餐厅小坐一下，品尝一下农村的味道，寻找一番真正的乡村生活乐趣。