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大理是一个美丽的城市,不仅有着壮丽的自然风光,而且拥有着丰富的美食文化。大理特色的鱼菜美食更是吸引了无数游客前来品尝,其中有一些值得推荐的地方和鱼菜美食。
洱南涧 旅游攻略海是大理的标志性景区之一,也是一个极好的吃鱼场所。在洱海上,你可以品尝到新鲜的鲤鱼、草鱼、青鱼等各种美味的鱼类,而且做法也非常独特。
才村是一条狭长的山村,非常有特色。这里的鱼类品质非常高,特别是鱼头,非常鲜美。最出名的就是才村鱼头米线了,每一碗米线都是用当地新鲜的鱼头做成的,虽然看上去很简单,但是味道却非常美味。
国庆了旅游攻略滇南鱼米馆是大理比较著名的一家餐厅,餐厅环境非常好,而且菜品也非常地道。推荐鱼头豆腐锅和酸汤鱼,这两道菜都是用洱海淡水鱼烹制的,而且味道鲜美,令人难以忘怀。
黑鱼砂锅是大理的一道传统特色菜品,它是用大理特产的黑鱼烹制的,加上贴饼,调料非常地道,喜欢吃辣的人可以再加入一些辣酱,味道非常美味。
秀泉山庄是大理比较高档的酒店之一,这里的餐厅做的鱼菜非常出色。推荐鱼香春卷,它是将鲜鱼、虾仁、葱等材料做成馅放入薄饼中,卷成春卷状炸至金黄色即可,味道非常好。
以上是大理值得推荐的几个吃鱼的地方,在这里可以品尝到非常地道的大理鱼菜美食。如果你喜欢吃鱼,那一定别错过大理这个美食天堂。