地方名吃有那些(地方特色美食介绍，让你走遍全国吃遍各地招牌菜!)

北京

北京是一座拥有着悠久历史的城市，这里既有古典的庭院建筑，也有现代的高楼大厦，而北京的美食更让人久久难忘。

最具代表性的莫过于北京烤鸭，这是一道经典的中式菜肴，烤制时色泽金黄，外酥里嫩，入口即化。除此之外，还有老北京豆汁、炸酱面、羊蝎子火锅等美食，让您在品尝美味的同时感受着这座城市的魅力。

上海

上海位于中国的东海岸，这座城市有着典雅的滩涂风光和繁华的都市特色，而在吃上也有着独特的风味。

面点类是上海的招牌美食，有着著名的小笼包、生煎包、馄饨汤等，其中最受欢迎的是小笼包，它外皮薄而韧，馅北京旅游攻略2天料鲜香可口，不同于其他地方的小笼包，它的馅料多半是鲜肉汁加上少量笋丁，这也是它独特的味道所在。此外，上海还有红烧肉、狮子头等美食等待您的品尝。

广州

广州是中国南方的一座城市，有着温暖的气候和丰富的物产，这里也是美食的天堂。

广东菜是中国著名的八大菜系之一，而在广州最有名的当属黄埔陈添余菜馆的“年糕煲仔饭”和“煲",

这是一道香气四溢，口感独特的美食，使用的材料有泰国香米、糯米、腊肠、蒸肉饼、姜茸、花菇、蚝油等，将这些材料煮在瓦煲中，焖出的饭粒香而不糊，口感软糯浓郁，让人回味无穷。

此外，广州还有著名的叉烧、石榴花生、文昌鸡等，让您在品尝美食的同时更加深入了解这座城市的文化。

成都

成都是四川省的省会城市，也是著名的旅游城市之一，这座城市有着美丽的山水和丰富的文化，而在这里能品尝到成都特色菜肴更是不可错过。

川菜是中国著名的八大菜系之一，其代表菜品之一就是麻婆豆腐，这道菜香气四溢，口感麻辣，入口即化，是成都最有名的特色菜之一。除此之外，还有水煮鱼、夫妻肺片、串串香等美食，让您在品尝之余感受到四川的独特风情。

西安

西安是中国的古都之一，有着丰富的历史文化遗产和特色美食。而在西安最有名的当属传统的小吃和陕菜了。

陕菜是中国著名的八大菜系之一，它与四川菜、湖南菜、广东菜、山东菜、福建菜、浙江菜、江苏菜并称中国八大菜系。而西安的泡馍和肉夹馍也是中外游客到西安必试的小吃。

泡馍是西安的传统名吃，是将碎面皮放入肉汤中泡软，加入番茄酱、辣椒油、香菜、大葱等配料，制成的一种汤粉，再加上肉丝或者肉片，口感鲜美极佳。肉夹馍则是一份用红烧肉制作的馅料夹在烤馍中的美食，香甜可口不失美味。除此之外，西安还有名气很大的油泼面、羊肉泡馍等特色美食。

厦门

厦门是一座美丽的海滨城市，也是福建省的十月到伦敦旅游攻略重要城市之一，这里拥有着独特的地理环境和多种品种的美食。

厦门的美食大多以海鲜为主，最有名的当属签甲炒蛏和卤鸭翅。签甲炒蛏是将新鲜的蛏壳炒熟，加上番茄酱、姜蒜末、辣椒油等调味料制成的一道美食，口感鲜美香辣，令人回味无穷。卤鸭翅则是用鸭翅根、羊肉骨等食材，配上十余种调料炖制而成，入口酥软，肉质鲜美，是厦门的又一特色美食。

除此之外，还有海蛎煎、花甲米粉、沙茶面等特色美食，让您在品尝美食的同时感受到这座城市的别样风情。