桂林有什么好吃的地方(桂林美食推荐：丰盛美味的桂林特色小吃合集)

桂林美食推荐：丰盛美味的桂林特色小吃合集

桂林是中国著名的旅游城市，也是一座美食之都。桂林地理位置特殊，4周环山，三江汇流，因此物产丰富，菜肴口味独特，被誉为中国南方的食品之都。今天，我们就来一起探究桂林有哪些好吃的地方，一起品尝美食胜地的风味佳肴。

桂林米粉

桂林最著名的美食之一就是米粉。它在桂林的地位犹如上海的小笼包，四川的火锅，广东的早茶一般地重要。桂林米粉的特点在于选用优质的精白米，并将其研磨成粉，然后制作成各种各样的菜肴。桂林米粉的做法比较独特，煮熟后会在热汤里略微一蒸，这样米粉会更加嫩滑，同时也能够将浓郁的骨汤味道上升到一个新的高度。桂林米粉做成不同的菜品都极其美味，必尝佳肴包括肉骨茶米粉、酸辣米粉和罗燕老汉米粉。

螺蛳粉

螺蛳粉也是桂林比较有代表性的小吃。螺蛳粉是一种由米粉和螺蛳做成的菜品，其味道独特，口感丰富。螺蛳粉的酱料做法非常的独特，使用的酱汁包括了豆瓣酱、蒜泥、花生油等，加上醋和酱油的调味，让螺蛳粉成为了一道味感浓郁的美食。如果你喜欢吃辣的味道，那么不妨试一下桂林的辣肉螺蛳粉。它是一道把辣椒和肉油条放在螺蛳粉上的特色菜品，可以让你一口咬下去，感受到浓郁的口感和热辣的味道。

桂林酥肉

酥肉在桂林可谓是非常有名的一道小吃。酥肉的做法相对比较麻烦，需要选用高品质的猪腹肋骨，并且需要在糯米糍上糊上糯米。经过长时间的整体烤箱炉的烘烤后，酥肉会变得香脆可口，口感爽口。酥肉的风味浓郁、入口即化，令人过足口瘾。它是桂林最具代表性的菜品之一，是旅游者前往桂林必吃的美食之一。

桂林巴蜀鸡

桂林巴蜀鸡是一道具有鲜明地方特色的美食。它的做法是将新鲜的鸡肉切成薄片，然后放入锅中煮熟。这些鸡肉薄片搭配独特的调味汁以及蘑菇等配菜，呈现出杭州大明山旅游攻略一种独特的口感。桂林巴蜀鸡的特点是鸡肉嫩滑可口，味道鲜美，辣而不燥，酸而不过，是一道美味可口的下饭菜肴。

阳朔金桔酒

阳朔金桔酒是一道非常有名的桂林饮品。这种酒是由桂林特有的金桔酿制而成，口感酸甜，让人回味无穷。阳朔金桔酒是当地一种传统的特产，并被誉为中国桂林的“国酒”。想要品尝传统的桂林风味，那么不妨来一杯阳朔金桔酒，它绝对是桂林旅行中不可错过的美食之一。

总之，桂林是一座很有味道、很能“养胃”的城市，而美食则是桂林最好的代表之一。桂林米粉、螺蛳粉、酥肉、巴蜀鸡和阳朔金桔酒等传统美食都有着独特的口味与制作工艺，能让你体会到桂林独特的魅力。当你来到桂林的时候，一定不能错过这些美食佳肴，让你的太白山森林公园旅游攻略舌尖在桂林的深处颤动，让你的味觉回忆在桂林的美食中留下浓重的印记。